粗纤维测定仪原理:本仪器采用浓度准确的酸和碱,膳食纤维测定仪在特定的条件下消煮样品,再用乙醇除去可溶物质,经高温灼烧后扣除矿物质的量,所含量称粗纤维。它不是一个确切的化学实体,只是在公认强制规定的条件下测出的概略成份,其中以纤维素为主,还有少量半纤维素和木质素。技术指标:1、测定对象:各种饲料、粮食、谷物、食品及其他需测定粗纤维含量的农副产品。2、测定样品数:6个/次3、重复性误差:粗纤维含量在10%以下,绝对值误差≤0.4%;粗纤维含量在10%以上,绝对值误差≤4%。4、测定时间:在仪器上所需约90min(包括酸30分、碱30分,抽滤洗涤约30分钟)。5、电源;AC220V/50HZ。6、功率:1.6KVA 。7、体积:540×450×670mm。8、重量:28kg。仪器的操作:一、化验室需配备的仪器设备:1.粗纤维测定仪。2.实验室用样品粉碎机。3.分样筛:孔径1mm(18目)。 4.分析天平:感量0.0001g。5.电热恒温箱:可将温度控制在130℃。6.高温炉:200℃∽800℃温度可调。7.干燥器:以变色硅胶为干燥剂。二、需配备的试剂:1.硫酸(GB625)溶液0.128±0.005mol/L,氢氧化钠标准溶液标定(GB601)。2.氢氧化钠(GB629)溶液,0.313±0.005mol/L,邻苯二甲酸氢钾法标定3.(GB601)。4.95%乙醇(GB679)。5.乙醚(HG3-1002)。6.正辛醇(消泡剂)。7.试纸三、操作前准备: 1、将仪器放置于工作台上,工作台就近应有水池和水咀。将三个烧瓶放置于仪器顶部的电加热盘上,并将带阀门的橡胶管套在相应的烧瓶底部的水咀上。三个烧瓶的位置从左至右相应为酸、碱、蒸馏水。然后将进出水咀(位于机箱左侧)分别套上橡胶管,7个水咀分别:左边三个为出水咀,右边三个为进水咀,最上面一个为抽滤出水咀,应用橡胶管引入废液槽中。2、将样品用粉碎机粉碎,全部通过18目筛后,放入密封容器。3、样品中脂肪含量大于10%,则必须脱脂,脂肪含量小于10%可不脱脂。膳食纤维测定仪4、将坩埚(不套密封圈)用蒸馏水洗尽,使其不带任何杂质,并将其置于恒温箱内(温度在100℃左右)烘30分左右,再移入干燥器内冷却至室温,并将其编号,再置于干燥器内备用。5、将电源线一头插入仪器右下侧的电源插座中,另一头插入交流220V的电源插座中,实验室的电源插座必须用三脚插座,且必须有可靠接地。操作步骤:1、在桌面上把酸、碱、蒸馏水烧瓶上橡胶管上阀门关闭,然后分别加入已配制好的酸、碱和蒸馏水应基本加满(应不少于2000ml),将瓶盖盖上,放到仪器顶部的加热盘上。2、在坩埚内放入1-2g(精确到0.0002g)试样,并将坩埚(套上密封圈)装好试样把坩埚分别放入6个抽滤座中。下压升降手柄,将坩埚上下压紧并调节坩埚方位以不漏液为准。(参照方法看结构图上方框内容)3、打开进水开关,注意进水量适中。将面板上预热调压旋钮逆时针旋到底,打开电源开关,调整定时器的设定时间为30分(一般在出厂时已调好),以后使用时可不必调节。4、开启酸、碱、蒸馏水预热开关,调节预热电压旋钮,将其调到适当位置,这时左边电压表显示电压约为220V左右。5、等酸、碱、蒸馏水沸腾时,将预热电压调小至酸、碱、蒸馏水微沸。6、将8个阀门扳至水平方向,打开酸液储液罐阀门(从左到右依次为1、2、3、4、5、6号消煮管)加入已微沸的酸液200ml(约到消煮管中间),关闭加酸阀门,再在每个消煮管内加2滴正辛醇。关闭酸预热开关,将挡热板挂靠在加热盒前面,将消煮管调压旋钮调至适当位置,此时右边电压表显示约150-170V左右,待消煮管内酸液再次沸腾后再将电压调至适当位置,使酸液保持微沸,向上打开消煮定时开关,保持酸微沸30分。30分钟消煮时间到,则蜂鸣器鸣叫不同时自动切断消煮器加热电源。7、将消煮加热开关关闭,将挡热板在加热盒前面取下,将消煮调压旋钮逆时针旋到底,打开1-6号抽滤开关(一个个打开抽滤),先打开红球抽滤阀门,再打开抽滤泵开关将酸液抽掉。抽完后,先关闭抽滤泵开关,再关闭抽滤阀门。把蒸馏水瓶橡胶管上阀门插入1号消煮管中,打开蒸馏水瓶橡胶管上阀门,(依次类推1-6号),消煮管中加入蒸馏水后再抽干,连续2-3次,直至用试纸测试显中性后关闭加蒸馏水阀门.在抽滤过程中若发现坩埚堵塞时,可关闭抽滤泵,先开启反冲红球阀门,再打开反冲泵开关用气流反冲,直至出现气泡后关闭反冲泵,关闭反冲红球阀门,打开抽滤泵继续抽滤.洗涤完毕后关闭所有抽滤开关及泵开关。8、把碱瓶橡胶管上阀门插入1号消煮管中,打开加碱瓶橡胶管上阀门在消煮管中(从左到右依次为1、2、3、4、5、6号消煮管),分别在消煮管中加入微沸的碱溶液200ml后关闭加碱阀门,再在每个消煮管中加入2滴正辛醇后重复第6条后半部分和第7条的操作,进行碱消煮、抽滤和洗涤。9、以上工作完成后,用吸管分别在消煮管上口加入25ml左右95%乙醇,浸泡十几分钟后抽干。10、戴上手套,将升降手柄上提,使坩埚和消煮管分离。并将坩埚旋松使之与抽滤杯分离,将坩埚取出(方法看结构图上)把坩埚移入恒温箱,在130℃±2℃下烘干2小时,取出后在干燥器冷却至室温,称重后得到m1。11、将称重后的坩埚再放入500±25℃的高温炉内灼烧1小时,取出后置于干燥器中冷却至室温后得到m2 ,测定结果按下公式计算。注意事项:1、仪器由于经常与酸、碱及水接触,且仪器通有220V交流电,故实验室插座一定要有良好的接地。2、每次用完仪器后,应用脱脂棉将抽滤座内的水吸干。3、当坩锅在500℃的高温炉内灼烧1小时后,(不要立即将坩锅取出),否则由于炉内温度与炉外温度的温差太大极易使坩锅炸裂。4、本仪器保修一年。在一年内如因用户使用不当而造成仪器损坏,本公司保证给与修理,但需视情况酎情收费。5、如果发现抽滤比较困难,建议用户用真空泵抽滤,见示意图。6、如果第一次使用不熟悉可用蒸馏水做,然后抽掉开始做实验。7、每次使用好仪器后,最好将烧瓶内酸、碱倒出,再在瓶中加自来水,将坩锅装上,将水分别加入坩锅内,然后分别抽掉,以清洗管路。8、在得到测试结果后,为了清除坩锅砂芯中的样品残留物,应将坩锅放入30%-50%左右浓度的盐酸溶液中浸泡几个小时,然后取出用水清洗后烘干,以备下一次使用。