样品处理:1.将需要测定的样品磨粉碎至40-60目,过筛,烘干至恒重;膳食纤维测定仪2.若样品必须在新鲜状态下测量(即在含水状态下),则必须在同样条件下测量一个不含水的干样,以确定里面的水含量;3.如果样品脂肪含量超过5-10%,则以25ml每克样品的量,用石油醚进行脱脂处理(蒸发残留物不超过1g/100ml)。安全规则:1.红外加热管和坩埚在加热和冷却时能达到100度或更高的温度,故为防止操作者被烫伤,在开始工作前请把加热防护板置于坩埚外侧;2.工作中,使用的容器和样品必须和仪器的温度(约100度)相一致;3.维护及清洗前请拔掉电源插座,且红外加热管和坩埚等容器都必须是冷却的,可用湿布和难燃非腐蚀性的清洗剂来清洗。实验注意事项:1. 称量过程一定要准确(关好天平挡门),不要用手拿坩埚,用夹子拿取;2.在第二次及以后的步骤中向仪器内部加入液体时,必须保证液体是热的,避免因为温度的差异造成仪器下班管的炸裂;3.仪器清洗zui好不要用洗衣粉,洗洁净之类的溶剂,zui好选用热水进行清洗,如果确实清洗不净,则可用少量的溶剂进行清洗;4.在酸解(或碱解)完成后,排液时应缓慢进行,防止漂浮的样品粘附到消解管壁上,如果样品粘附的比较牢固,无法用水清洗,可用软毛刷从底部轻轻刷掉;5.石英坩埚轻拿轻放,避免磕碎,碰碎,摔碎等;6.若坩埚长时间使用时有明显堵塞,可烘干后放至马炥炉在500度左右进行灼烧1-2小时,冷却后再进行清洗;使用注意事项和日常保养:1、对于不同型号的仪器,加热、消煮有一对一,一对二之分;若是一对二,即使另一管内无样品,也应加蒸馏水。2、在进行检测之前要检查各个消化腔是否漏液,因为该测定仪一次可测得6个样品,再每次使用时都会对仪器有损耗。这样就会导致各个部件的规格不一样,在加酸或加碱时会漏出,影响检测结果。3、在加液时要注意不要超过蓝线。4、当酸消化完毕后,要用抽滤泵将剩余的酸进行抽滤,若有一部分抽滤不出来,用反冲泵进行抽滤,也可向砂芯坩埚中加少量水,再进行抽滤。膳食纤维测定仪5、用碱液消化之前要用水洗去样品中的酸,让其显中性;碱消化完毕后,也要用水洗,使其显中性。6、由于某些原因导致检测失效,这时就要放弃操作,在放弃操作时,为了不影响其它几个样品的检测,可用一个胶管进入消化腔中,用洗耳球吸出里面的液体。7、在消化时,消化时间过长,可能会导致酸碱液冒出,这时可调节电流强度或加消泡剂正辛醇。8、向仪器内部加入液体时,必须保证液体是热的,避免因为温度的差异造成仪器下管的炸裂,因此在加液之前必须要先将酸碱蒸馏水进行预热。9、仪器由于经常与酸、碱及水接触,且仪器通有220V交流电,故实验室插座一定要有良好的接地。10、工作中,使用的容器和样品必须和仪器的温度(约100℃)相一致。11、维护及清洗前请拔掉电源插座,每次用完仪器后,应用滤纸将抽滤座内的水吸干。12、当坩埚在500℃高温炉内灼烧1小时后,不要立即将坩埚取出,否则由于炉内温度与炉外温度的温差太大极易使坩埚炸裂。13、仪器清洗zui好不要用洗衣粉、洗洁净之类的溶剂,zui好选用热水进行清洗,如果确实清洗不净,则可用少量的溶剂进行清洗。14、在酸解(或碱解)完成后,排液时应缓慢进行,防止漂浮的样品粘附到消解管壁上,如果样品粘附的比较牢固,无法用水清洗,可用软毛刷从底部轻轻刷掉。